**gmbo incik gugel kuih raya ni dipanggil BAHULU kuih yg xlapuk dek hujan xlekang dek panas...org kata mmg tradisi klo xde kuih ni mmg xsakan la raya (poyo jer)..hehe..
dulu wktu zmn muda remaja (skng ni pun muda lagi..wekk..wekk..jgn jeles..xbaik tau) bakar kuih ni dri pagi smpi ke mlm, dh tu kna jage api atas ngn bwh lak tu..api lak kna seimbang atas bwh..dlu bakar pakai arang ngn sabut kelapa jer..oo mmg tebakar muka den..saape yg penah rase msti tau cmner penglamn nya....skng ni mudah jer masuk jer dlm oven xpyh tggu depan api...dlu mak siap sorok2kan kuih ni takut abih lak kuih ni mase nk raya..mane tak nye lepas bebuka msg2 melantak jer tau..
*ni pun
ni satu lagi dinamakan KUIH LOYANG @ KUIH ROS..ni pun klo nk buat mencabar jgk..kna dok mengadap minyak kuali panas..klo xngadap hangit la, oo..mmg happening la time memuda dlu...sume tu dh tggl noltalgia jer..skang ni hulur jer..sumer ader dah..
*juge ini
yg ni pulak KUIH DAHLIA..ni sye xpndai ler buat sgt..sllu mk sye jer yg buat..sye ni pulak nengok jer suh blajar mask xnk..kuih pun sedap gak..dari dlu smpi ler skng...
*dan ini
yg ni dinamakan REMPEYEK KACANG HIJAU...nk guna kacang tanah pun bole jgk, kacang dal ker xpun ikan bilis ker...mane2 la yg korg suka..yg ni pun kna menggoreng gak..duk la mengadap minyk panas..skang ni kat kedai sepeket 8hengget jer..ikut la byk mane yg korg nak..
so..??korang lak cmne..?
No comments:
Post a Comment