Ikan Siakap 3 Rasa Simple Tapi Sedap....

Assalamualaikum..

Menu dinner malam tadi.. Me masak mana yang sempat jer lar.. iye lah waktu makan pukul 7.30 malam.. Sampai rumah pukul 6.3o terus keluarkan ikan dalam freezer rendam kan... Sambil tunggu ikan tu lembut buat benda lain lagi..

Kiri kanan atas bawah..

Ketang..ketung...ketang,,,ketung...

Jadi lah ikan siakap 3 rasa versi my style.. ikut redah jer.. tengok bahan apa yang ada jer dalam peti ais..

Yang penting janji lepas makan tinggal tulang ngan kepala ikan jer.. huhu..

1 ekor ikan siakap yang dah siap di goreng .. yang ni tak yah xplain la nak buat macam mana kan..(goreng macam biasa.. kunyit & garam)...

Bahan-bahan lain :

5 ulas bawang kecil - kisar

1 biji bawang besar -kisar
Halia (sebesar ibu jari) - kisar
Cili merah (7 biji) - kisar
Cili padi (ikut rasa kalau nak pedas boleh tambah lebih) -kisar
Bawang holland (potong dadu)
Sos cili
Garam
Perahan air limau nipis (letak sikit je, sbb nak bagi macam rasa masam-masam sikit)

Tumis kan macam biasa, lepas tu bole dihidangkan untuk makan malam....